Ezio Pagano è nato nel 1948 a Bagheria (Pa) dove vive e lavora.

Dopo la maturità, s'iscrive alla Facoltà di Legge dell'Università di Palermo che abbandonerà ben presto per dedicarsi alla sua innata passione, l'Arte.

Fonda nel 1965 a Bagheria la prima galleria d'arte, che è stata inaugurata da Renato Guttuso, e nel 1984 è stato nominato dal Comune di Bagheria Membro esperto del Consiglio direttivo della Civica Galleria d'Arte Moderna. Nel 1996 la Regione Sicilia lo nomina Membro del Consiglio d'amministrazione dell'Istituto Regionale d'Arte di Bagheria, dove è stato eletto Vice Presidente; nello stesso anno entra a far parte del gruppo dirigente del Crases, e nel 2007 ne assume la Vice Presidenza.

Nel 1997 fonda MUSEUM, Osservatorio dell'arte contemporanea in Sicilia, il primo museo dedicato agli artisti siciliani del XX secolo.

Ha curato oltre un centinaio di mostre in Europa, Australia, Stati Uniti, Canada, Venezuela, Argentina e Brasile, di cui si segnalano quelle di: Picasso, Sutherland, Guttuso, Accardi, Vedova, Adami, Tornatore, Scianna e Matiz.

Numerose sono le onorificenze di cui è stato insignito, tra le quali: la Laurea H.C. in Storia dell'arte contemporanea negli Stati Uniti, il Botón de la Ciudad della Città di Valencia in Venezuela, il Premio Fimis "Una vita per l'arte" e il Premio di cultura Città di Monreale "Alla carriera" in Italia, in oltre un riconoscimento dal Parlamento Federale Australiano e dalla Camera dei deputati di Mendoza (Argentina) per la promozione dell'arte.

Attualmente è Direttore di "Museum", Presidente dell'Associazione "Artecontemporanea" e Vice Presidente del Crases.